柠檬小饼干
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焉曰访磷捞
柠檬原产东南亚、印度、中国等，尚无定论。由阿拉伯人带往欧洲，地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。柠檬的主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。柠檬化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素丙缺乏症，中暑烦渴。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
120g
黄油
55g
糖粉
30g
柠檬
1个
蛋黄
1个
步骤
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1. 黄油软化后加入糖粉 -
2. 柠檬用盐洗净擦丝
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3. 黄油加糖打发
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4. 加入蛋黄
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5. 打松，加入柠檬汁30毫升
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6. 打松
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7. 筛入低粉和柠檬皮削
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8. 面团揉成团擀成大片
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9. 压出模子
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10. 烤箱170预热5分钟烤20分钟
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11. 放凉装入盒中即可
小贴士
酸酸甜甜的柠檬小饼干喜欢就来试试吧。