鸡蛋小饼干
1.4万热度
130收藏
收藏
|
漳估傅衷砂
做月饼剩下的鸡蛋,加点面粉,就变成了简单的小零食——鸡蛋小饼干。
大家在家也可以实施哦,很简单的小零食。
大家在家也可以实施哦,很简单的小零食。
食材
低筋面粉
50g
鸡蛋
1个
细砂糖
30g
泡打粉
1g
步骤
-
1. 将称量好的低筋面粉和泡打粉混合,过筛
-
2. 鸡蛋倒入大碗中
-
3. 用打蛋器打发至右明显纹路
-
4. 将混合好的分类筛入打发好的蛋液中,搅拌均匀
-
5. 用勺子帮忙,舀入烤盘当中
-
6. 将烤盘放入预热好的烤箱,170度,15分钟
-
7. 凉了以后可以用小袋子分装起来,想吃的时候拆一袋
小贴士
鸡蛋是刷了月饼后的蛋液,实际上不足一个
-
这道菜的其他做法
-
儿时美味-鸡蛋小饼干
200收藏7.5万热度 -
鸡蛋小饼干
163收藏7.3万热度 -
鸡蛋小饼干(手指饼干的配方
55收藏9.1万热度 -
鸡蛋小饼干
14收藏7万热度 -
鸡蛋小饼干
101收藏1.4万热度