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香椿鸡蛋小饼
7.7万热度
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桔子flux
今年的香椿上市有些日子了,但是一直没有舍得买,昨日经过市场,一问已经是六块钱一斤了,好吧,可以接受,就买了一小把,然后晚上就做了香椿鸡蛋
时间: 10分钟内
食材
香椿
200g
鸡蛋
2个
淀粉
10g
适量
适量
步骤
  • 1. 香椿洗净沥干
  • 2. 香椿切碎
  • 3. 打入两个鸡蛋
  • 4. 加入适量的香油和食盐
  • 5. 撒一层薄薄的淀粉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 用勺子盛放在电饼铛中摊成小饼
  • 8. 中途可以翻一下面
  • 9. 三五分钟就可以拿出来吃了
小贴士
要加一点淀粉的,增加粘性,避免放在电饼铛中时鸡蛋撒的到处都是
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