【柏翠幸福烘焙】花儿朵朵小饼干
1.2万热度
183收藏
收藏
|
刃舅票簧医
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
老公说,一个饼干,干嘛弄那么多造型,方就是方,圆就是圆。还那么麻烦。我回答说:我这饼干你看着不温暖么?老公反问一句,那好吃么?我说当然好吃。他说:那就行了,我只要求好吃。我不理他了,自己捣鼓拍照去了。
情趣和童心有时候是男人缺少的,我觉得哪天做个足球套装饼干,估计他会拍手叫好。对于我这种温暖系的小饼干,他可能实在欣赏不来,但是,我想告诉你们的是,他居然在我拍完照后倒片子的间隙,把饼干都吃完了。
可恶,一个没给我留。不对,给我留了一个,里面的小心心。
小小的饼干也能给生活带来很多欢乐,不只只是那一口美味,对吧?
老公说,一个饼干,干嘛弄那么多造型,方就是方,圆就是圆。还那么麻烦。我回答说:我这饼干你看着不温暖么?老公反问一句,那好吃么?我说当然好吃。他说:那就行了,我只要求好吃。我不理他了,自己捣鼓拍照去了。
情趣和童心有时候是男人缺少的,我觉得哪天做个足球套装饼干,估计他会拍手叫好。对于我这种温暖系的小饼干,他可能实在欣赏不来,但是,我想告诉你们的是,他居然在我拍完照后倒片子的间隙,把饼干都吃完了。
可恶,一个没给我留。不对,给我留了一个,里面的小心心。
小小的饼干也能给生活带来很多欢乐,不只只是那一口美味,对吧?
食材
黄油
50g
低筋面粉
100g
糖粉
35g
鸡蛋
20g
步骤
-
1. 黄油切块室温软化,加入糖粉,搅拌均匀
-
2. 分两次加入鸡蛋液,每次搅打均匀之后再放下一次
-
3. 这是加入蛋液后搅拌均匀的面糊
-
4. 筛入低筋面粉,用刮到翻拌均匀,将面团放入冷藏室半小时
-
5. 冷藏好之后的面团揉匀,摊开用擀面杖擀成3毫米的厚度,用圆形模具压出圆形
-
6. 再用较小花模具在中心压出小花形状,然后用牙签在饼干面团外围点一些小洞洞,不点也可以,看自己喜欢哦
-
7. 放入铺有油纸的烤盘里面
-
8. 烤箱预热150度,放入烤箱中层,大约烤15-20分钟。
小贴士
1.饼干面团不要过度揉搓,否则饼干就会变硬不酥脆哦
2.加入鸡蛋液的时候要等到第一次完全混合之后再放下一次哦
3.烤饼干要注意观察烤箱里面的情况,烤制途中可以变化烤盘方向,使得饼干上色均匀
2.加入鸡蛋液的时候要等到第一次完全混合之后再放下一次哦
3.烤饼干要注意观察烤箱里面的情况,烤制途中可以变化烤盘方向,使得饼干上色均匀
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】玉米粉酥条饼干
119收藏9227热度 -
【柏翠幸福烘焙】万圣节手指饼干
182收藏1.3万热度 -
【柏翠幸福烘焙】万圣节南瓜饼干
122收藏1.4万热度 -
【柏翠幸福烘焙】鲜香草黄油饼干
118收藏2.3万热度 -
【柏翠幸福烘焙】夏威夷杏仁饼干
179收藏2.1万热度
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度
相关菜谱
-
【柏翠幸福烘焙】花生芝麻酥饼
静若繁花成5.8万热度75收藏 -
【柏翠幸福烘焙】花儿北海道面包
钠挡宜俸攀6.8万热度716收藏 -
【柏翠幸福烘焙】香蕉风味小蛋糕
千秋侥8702热度157收藏 -
【柏翠幸福烘焙】迷你乳酪小蛋糕
唐僧耍流氓依通1.3万热度94收藏 -
【柏翠幸福烘焙】华丽丽的小花伞
酥炸西红柿1.1万热度99收藏 -
【柏翠幸福烘焙】肉馅苏式月饼
若邹落水无痕蔚墦1.3万热度160收藏 -
【柏翠幸福烘焙】核桃早餐小面包
生气9641热度158收藏 -
【柏翠幸福烘焙】脆底蜂蜜小面包
寻波剪剪清风1.8万热度115收藏