【柏翠幸福烘焙】万圣节南瓜饼干
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【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】万圣节在西方就是个搞怪的日子，今天就让我也带着我的南瓜饼来“娱乐”一番吧……
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100克
玉米粉
60克
南瓜泥
80克
黄油
50克
糖粉
200克
蛋清
50克
盐
适量
步骤
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1. 准备材料，糖粉加入蛋清搅拌均匀备用 -
2. 南瓜切粒，放电磁炉隔水蒸熟烂，用搅拌机打成泥状，放凉备用。 黄油室温软化。 低筋面粉，玉米粉，盐混合过筛备用。
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3. 黄油加入糖粉打至松发，加入南瓜泥搅拌均匀
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4. 加入粉类用刮刀拌均匀
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5. 搅拌好的样子
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6. 拌成面团后用保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时。 把冷藏好的面团擀成薄片，用圆模压出南瓜状。 放入预热好的烤箱中，上火160度，下火150度烤15分钟即可。
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7. 烤好的南瓜饼干待凉，在饼干上用蛋白糖霜画上眼睛，鼻子，嘴巴，牙齿即可
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8. 再装饰一番
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9. 万圣节南瓜饼好了
小贴士
造型可以按照自己喜欢的搞怪图案来做哦。
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