柠檬小饼
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咀艺瘸粕静
想象不到的酸甜味，老公说像在吃奶酪，重口味不容错过的午后甜点
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
黄油
65g
糖粉
50g
柠檬汁
15ml
柠檬皮削
1小勺
盐
1/4小勺
步骤
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1. 半颗柠檬挤出汁水 -
2. 柠檬皮去掉白色的部分后切末
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3. 无言黄油软化后切小块
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4. 加入糖粉和盐，柠檬汁搅拌均匀
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5. 加入筛好的低粉搅拌均匀
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6. 加入柠檬碎搅拌均匀
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7. 将面团揉匀后醒10分钟，再揉成条状
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8. 包裹油纸时把面团搓匀，放在冰箱冷冻室1小时30分钟
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9. 切薄厚相同的片，放在铺好油纸的烤盘上,放在预热好的烤箱中层上下火180度
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10. 放在预热好的烤箱中层上下火180度15分钟，冷却后密封保存
小贴士
放冷冻为了好切
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