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南瓜菠菜面鱼汤
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明亮prescription
自从学会做面鱼之后家人都非常爱吃,也是就经常做,这次做了一次菠菜汁和面的,颜色非常的漂亮,也很劲道,汤汤水水的吃起来很舒服。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
适量
适量
菠菜汁
适量
南瓜
适量
适量
虾皮
适量
步骤
  • 1. 首先把菠菜打成汁
  • 2. 加入适量的面粉和少许盐和面
  • 3. 面团醒好后用剪刀煎成面鱼形状,可以用手心再搓一下更漂亮
  • 4. 南瓜去皮切成片
  • 5. 锅中放油加入葱花爆香,倒入南瓜片
  • 6. 翻炒几下后加入适量的水
  • 7. 水开后加入做好的面鱼
  • 8. 撒上适量的虾皮和少许盐
  • 9. 喜欢吃醋的可以再加入一些醋,汤更好喝,面鱼熟了就可以出锅了
小贴士
制作简单没有什么技巧
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