南瓜青菜面的做法
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南瓜做成的面条带有南瓜的一股清香在里面,加上青菜最适合给孩子做早餐了!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
南瓜汁
85g
青菜
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 南瓜切小块加少量的水打成糊
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2. 用筛网过滤出南瓜汁
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3. 过滤出的南瓜汁
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4. 倒入面粉里面用筷子搅成絮状
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5. 再揉成光滑的面团,然后松弛30分钟
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6. 用压面机压成面皮
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7. 然后压成宽面条
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8. 压好的面团撒些面粉防粘
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9. 锅里水烧热后,加入面条里面煮
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10. 再加点青菜里面煮熟,最后加点盐和生抽调味就可以了!
小贴士
没有压面机也可以用手擀!面团尽量和硬一点!
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