南瓜手工面鱼
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邢伊人淡雅泪
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时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
面粉
300g
步骤
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1. 蒸熟的南瓜压成泥加入鸡蛋,盐,增加面的筋性
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2. 加入面粉
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3. 和成团,面团要和的稍硬些,这样有劲道
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4. 醒面十分钟后再揉揉面,用剪刀在面团上剪一块
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5. 成品,让面鱼均匀的沾上干面粉,防止粘黏
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6. 成品!
小贴士
面要和的硬些,口感好,自已做其实无所谓形状!要的就是干净卫生和做的乐趣!
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