彩丁腰花
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胥青烟离歌
五彩的食材，荤素营养搭配！
新的腰花的炒法，加入了不少的素菜。腰花依然很脆爽，各种素菜很融洽的汇聚在一个盘子里，很和谐，呵呵。
新的腰花的炒法，加入了不少的素菜。腰花依然很脆爽，各种素菜很融洽的汇聚在一个盘子里，很和谐，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
腰花
100g
西芹
100g
鲜玉米粒
80g
蒜叶
一根
青红椒
10克
杭椒
2个
盐
10克
淀粉
5克
色拉油
15克
姜
5克
陈醋
3克
步骤
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1. 腰花撕去白色的筋膜，切成丁，拌生粉备用。 -
2. 蒜叶，杭椒，青红椒切好。
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3. 腰花丁， 西芹，玉米备好。
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4. 锅内热油。
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5. 锅内下入姜丝爆香炒锅。
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6. 锅内下入腰花丁，大火翻炒。
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7. 腰花丁变色后及时盛起。
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8. 锅内留油，倒入西芹和玉米粒，加盐一起翻炒。
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9. 西芹和玉米断生后，倒入腰花丁，翻炒均匀。
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10. 锅内倒入少量开水，焖一小会儿。
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11. 起锅前加入少许的陈醋就可以上盘了。
小贴士
很家常的一道小合菜，综合了各种配菜的味道，很清爽。