彩椒腰花
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厥酵教约缮
传说吃吗补吗，因此建议每周可吃一次动物肾脏。中老年人常服动物肾脏，有强身抗衰奇功。肾虚之人腰酸腰痛、盗汗者、老年人和更年期妇女肾虚所以更要经常吃。
时间: 10-30分钟
食材
腰花
300g
彩椒
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
味精
适量
醋
适量
耗油
适量
步骤
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1. 腰花从中间切开去掉杂物洗净 -
2. 把腰花切花
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3. 用水焯一下
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4. 碗里准备醋糖
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5. 彩椒洗净切块
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6. 先把彩椒用油煸炒断生
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7. 葱姜炝锅煸炒腰花
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8. 倒料酒煸炒
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9. 倒耗油煸炒
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10. 放糖和盐味精煸炒
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11. 倒酱油煸炒
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12. 倒彩椒煸炒
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13. 最后勾芡撒上蒜末煸炒均匀出锅
小贴士
腰花一定要把里面的杂物去掉否则有一种味道。
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