蒜薹小炒肉
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心若为城念岚
蒜薹是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些拿来做菜。
今天做的这道菜是蒜薹小炒肉，清新的蒜薹、鲜美的肉丝，搭配在一起，很不错的一道家常菜，老少皆宜哦！
今天做的这道菜是蒜薹小炒肉，清新的蒜薹、鲜美的肉丝，搭配在一起，很不错的一道家常菜，老少皆宜哦！
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 蒜薹切段 -
2. 精肉切丝
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3. 葱切碎
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4. 坐锅，放油，爆香葱碎
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5. 放肉丝炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 倒入蒜薹，翻炒至熟
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8. 放盐、醋，翻匀即可
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9. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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