蒜苔小炒肉
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朗谒仲鸭簇_
蒜苔是小时候极其讨厌的，不知道为什么长大后那么喜欢吃。和五花肉一起炒，常常能灭掉半锅米饭
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
蒜苔
250g
豆瓣酱
1汤匙
盐
2g
姜
1块
蒜
2瓣
植物油
20g
鸡粉
2g
步骤
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1. 主料准备好 -
2. 蒜苔洗净，摘去尖部后切段
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3. 五花肉切薄片
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4. 青椒切丝，姜蒜切末
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5. 锅中烧热油，放五花肉煸炒
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6. 煸炒至五花肉出油后放姜末
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7. 随后放入豆瓣酱，拌炒均匀
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8. 放入蒜苔和青椒，大火拌炒
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9. 炒至断生后放入蒜末
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10. 出锅前放盐和鸡粉即可
小贴士
蒜苔可以焯一下，缩短炒至的时间
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