上海青炒腊肠
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恳恋arc
上海青爽脆可口，搭配腊肠和香菇，香菇的香味和腊肠的咸味被上海青完美地中和了，吃起来特别入味，特别下饭，好吃。
时间: 10分钟内
食材
上海青
300g
腊肠
2根
香菇
50g
盐
适量
蚝油
1匙
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 上海青洗净，切小段。 -
2. 腊肠切片。
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3. 香菇提前泡发。
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4. 锅烧热，下人腊肠煎炒出油。
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5. 加入香菇炒出香味。
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6. 加入上海青，炒至变色。
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7. 加入1匙蚝油提味。
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8. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
腊肠先煎炒出油，再下香菇煸炒出香味。