清炒豆角
1.7万热度
116收藏
收藏
|
净挚手话蕉
南方称它为四季豆,北方叫它是豆角,豆角也叫菜豆,是餐桌上常见蔬菜之一,做法非常多,无论单独清炒,还是和肉类同炖,还是焯熟凉伴,都很好吃
食材
豆角
一斤
蒜
5辨
蚝油
5克
食用油
3克
盐
3克
葱
1段
步骤
-
1. 五辨蒜切片 -
2. 豆角洗干净,摘好
-
3. 切葱
-
4. 倒油,煸蒜
-
5. 倒入豆角,一直翻炒,直到变色
-
6. 加入葱
-
7. 加蚝油
-
8. 放水焖,焖到收汁
-
9. 出锅
小贴士
1用小苏打或盐泡洗豆角,可去农药2炒豆角必须放蒜,豆角一定得炒熟才能吃
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度