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清炒豆角
2.7万热度
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叶亡命天涯
夏季,正是豆角收成的时候,市场上的豆角越来越多,也越来越便宜,所以家里也会常常买来吃。清炒豆角,原味的,大家都喜欢。
时间: 10分钟内
食材
长豆角
250g
适量
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 买回来的豆角
  • 2. 去掉头尾洗净切段
  • 3. 放入开水锅中焯水
  • 4. 捞起沥干水分
  • 5. 蒜去皮,用刀拍一下
  • 6. 将蒜放入锅中煸炒香
  • 7. 倒入焯水后的豆角煸炒
  • 8. 放入盐、酱油煸炒均匀即可
小贴士
豆角一定要煮熟
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