清炒豆角
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叶亡命天涯
夏季,正是豆角收成的时候,市场上的豆角越来越多,也越来越便宜,所以家里也会常常买来吃。清炒豆角,原味的,大家都喜欢。
时间: 10分钟内
食材
长豆角
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 买回来的豆角
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2. 去掉头尾洗净切段
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3. 放入开水锅中焯水
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4. 捞起沥干水分
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5. 蒜去皮,用刀拍一下
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6. 将蒜放入锅中煸炒香
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7. 倒入焯水后的豆角煸炒
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8. 放入盐、酱油煸炒均匀即可
小贴士
豆角一定要煮熟
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