清炒豆角
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pedal秀美
清炒豆角
时间: 10分钟内
食材
豆角
400g
油
适量
盐
适量
辣椒
2个
步骤
-
1. 准备好食材，洗净。 -
2. 切好备用。
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3. 锅里加油，油热后，放入豆角先用大火翻炒。
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4. 稍加水一起炒。
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5. 豆角炒变色后加入辣椒翻炒一会，再加入适量盐。
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6. 改中火翻炒一会即可出锅。
小贴士
1.豆角要用手撕成一段一段的，这样可以保留它的原味。
2.炒豆角时，要不停的加水，每次少加点，翻炒会待干后再加入一点，直至出锅。
2.炒豆角时，要不停的加水，每次少加点，翻炒会待干后再加入一点，直至出锅。