油豆腐干
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楷模
油豆腐干是江苏省无锡地区汉族传统小吃。 从网上搜的方法,看几个豆友都做了,今天试着做了下,很好吃,闺女吃了好几片
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
油
适量
葱花
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 准备豆腐一块
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2. 切成小片
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3. 锅中热油
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4. 豆腐放入锅中
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5. 煎至两面金黄出锅
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6. 甜面酱、蚝油放入碗中搅拌均匀后倒入豆腐中,撒一点葱花
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减豆腐的油要稍微多一点,一定要油热后在放豆腐