泡椒青笋肉片
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海狼蛋安猫渁
青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。
在这青笋出产的季节，多吃一点吧。
在这青笋出产的季节，多吃一点吧。
时间: 10分钟内
食材
猪肉片
150g
青笋
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
泡椒
适量
淀粉
适量
姜片
适量
花椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备食材。猪肉片150g,青笋500g -
2. 青笋切片备用
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3. 肉片加入姜片，花椒，泡椒，淀粉，料酒，酱油拌匀腌5分钟。
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4. 油熟，先下入肉片翻炒
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5. 翻炒半分钟左右，加入青笋翻炒2分钟左右
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6. 起锅装盘开吃
小贴士
下入青笋不要炒太久，以免营养流失