香脆大棒鱼
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气鬼宿命的猫猫漎
出去买菜的时候，看见今天海鲜市场卖的大棒鱼特别的新鲜，就买了一些回家，先炸一盘品尝吧，今天发现大棒鱼炸着吃和炖着吃味道完全的不一样。
时间: 10-30分钟
食材
棒鱼
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
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1. 把大棒鱼内脏处理干净洗净备用 -
2. 葱姜切碎备用
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3. 把空好水分的鱼倒入盆里，放葱姜末鸡精盐放入搅拌均匀
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4. 把鱼放在面粉上面打个滚，让鱼都沾上面粉
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5. 锅里加油烧热把鱼慢慢的放入油锅里
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6. 把鱼炸至金黄色
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7. 把鱼捞出即可
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8. 装在盘里即可端上桌子
小贴士
把鱼放在干面粉打个滚，即容易炸，而且炸出来的鱼也非常的脆。