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咖喱鸡块
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睡懒觉
第一首尝试咖喱味菜肴,不算失败,可以分享,希望大家都喜欢~~
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
1块
土豆
1个
胡萝卜
1个
适量
适量
洋葱
1个
咖喱粉
适量
生抽
适量
小葱
适量
适量
步骤
  • 1. 首先当然要准备好咖喱粉
  • 2. 鸡胸肉切块,洋葱分一部分切成小丁和鸡胸肉淹在一起,加适量生抽,醋腌60分钟
  • 3. 土豆,胡萝卜切滚刀块,剩下的洋葱切成大块
  • 4. 锅中放油,下土豆和胡萝卜块炒,加适量盐炒再加水一碗烧10分钟左右
  • 5. 倒入腌好的鸡胸肉,翻炒均匀
  • 6. 咖喱粉加生抽调成汁倒入锅中,翻炒均匀,大火收汁,倒入洋葱块炒
  • 7. 炒好后,盛在盘中,点缀上葱丝即可
小贴士
蔬菜配菜可据自己口感另行选择
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