宫保豆腐丁
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钭震博筹
家里有都喜欢吃豆腐，自己人学会了自己做豆腐后想做多少就做多少，想吃就做方便多了。
时间: 1-2小时
食材
豆腐
500g
花生
80g
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
醋
适量
白糖
适量
青红尖椒
适量
步骤
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1. 自制豆腐一块 -
2. 切成自己想要的小丁
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3. 然后放锅上煎
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4. 煎至两面金黄
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5. 炒锅里倒油，倒入花生火翻炒，炒至花生米熟然后装盘
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6. 把切碎的青红椒放锅里炒
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7. 炒出香味后加入酱油 盐 糖 醋 淀粉和适量的清水搅拌均匀成料汁。大火煮开
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8. 加入煎好的豆腐块炒匀
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9. 加入炒好的花生米，然后在炖几分钟
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10. 炖至收汁
小贴士
自己炒花生米，炒的香脆，最后加入非常的好吃
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