宫保豆腐丁
1.3万热度
154收藏
收藏
|
钭震博筹
家里有都喜欢吃豆腐，自己人学会了自己做豆腐后想做多少就做多少，想吃就做方便多了。
时间: 1-2小时
食材
豆腐
500g
花生
80g
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
醋
适量
白糖
适量
青红尖椒
适量
步骤
-
1. 自制豆腐一块 -
2. 切成自己想要的小丁
-
3. 然后放锅上煎
-
4. 煎至两面金黄
-
5. 炒锅里倒油，倒入花生火翻炒，炒至花生米熟然后装盘
-
6. 把切碎的青红椒放锅里炒
-
7. 炒出香味后加入酱油 盐 糖 醋 淀粉和适量的清水搅拌均匀成料汁。大火煮开
-
8. 加入煎好的豆腐块炒匀
-
9. 加入炒好的花生米，然后在炖几分钟
-
10. 炖至收汁
小贴士
自己炒花生米，炒的香脆，最后加入非常的好吃