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菠菜鸡蛋蒸饺
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stationery恐惧
蒸饺劲道口感有嚼筋
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
2个
菠菜
200克
1勺
鸡精
1勺
食用油
0适量
五香粉
0.5勺
步骤
  • 1. 鸡蛋放入碗里
  • 2. 锅烧热,放入鸡蛋夜,中小火煎熟
  • 3. 用筷子搅拌均匀
  • 4. 菠菜洗净备用
  • 5. 菠菜切末备用
  • 6. 把切好的菠菜放入盆里
  • 7. 加入炒好的鸡蛋
  • 8. 加入一小勺盐
  • 9. 在加入鸡精
  • 10. 在放入十三香
  • 11. 用筷子把馅搅拌均匀
  • 12. 把面加水揉成团
  • 13. 把面团放在面板上
  • 14. 均匀分成剂子
  • 15. 擀成皮
  • 16. 放入饺子馅,用手把饺子皮捏成饺子
  • 17. 包好的饺子
  • 18. 锅添水,放入蒸饺
  • 19. 盖上盖,大火烧开,改中火蒸二十分钟,关火焖三分钟
  • 20. 做好的蒸饺
  • 21. 做好的蒸饺
小贴士
蒸饺放一小勺盐和面,口感劲道好吃。
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