小白菜鸡蛋蒸饺
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同事给了一些自己种的小白菜,绿莹莹的惹人喜爱,健康美味,拿来做蒸饺最好不过了,儿子不爱吃菜,但这次蒸饺却说好吃!
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
500g
小麦面粉
500g
鸡蛋
3个
贝柱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 小白菜洗净
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2. 水烧开
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3. 烫小白菜
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4. 鸡蛋打散
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5. 炒熟
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6. 盛出
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7. 小白菜剁碎
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8. 和好馅儿
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9. 面和好
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10. 做剂子
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11. 包成大饺子
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12. 放入蒸锅
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13. 盖盖蒸,开锅后10分钟
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14. 出锅
小贴士
小白菜烫好之后,要把汁水挤干净,免得出汤
贝柱翻炒鲜,不用加鸡精等
贝柱翻炒鲜,不用加鸡精等