葱香手抓饼
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善良strip
面食易消化,而且热量高，可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。 吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳。 最养胃的是面条，面条里有碱，其面汤是很有营养的。 烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
150g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
热水
适量
小葱
适量
步骤
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1. 面粉加入热水揉成软硬适中的光滑面团，醒30分钟。 -
2. 葱切碎备用。
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3. 取出面团分成两份均等的面团。（做两个饼）
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4. 擀成簿面片。
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5. 撒上盐，五香粉然后用擀面杖压平。
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6. 抹上油，撒上葱花。
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7. 然后向中间折起，再反过来折成一条细长的条。
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8. 最后从一端开始卷起，边卷边拉长。
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9. 尾端收在底部醒15分钟。
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10. 然后用手轻轻压扁。
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11. 擀成约0.5厘米的饼。
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12. 锅中加入油，放入饼坯小火煎至两面金黄。
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13. 然后用铲子轻拍，至饼皮层次出来。
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14. 外层酥脆非常香哦！
小贴士
面片尽量擀簿。
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