葱香手抓饼
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一朝风月英逸
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
油
适量
盐
少许
䓤花
少许
开水
适量
凉水
适量
步骤
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1. 小葱切末一半面粉用开水,一半用凉水,做成半烫面,再加些盐揉匀
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2. 面团加小葱揉匀,分成小面团擀成长条,抹上油卷起,再擀成长条,抹油卷起,反复几次,层次就出来了
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3. 擀成面饼,锅里不用放油,直接烙
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4. 做好的手抓饼可以直接吃,也可以夹菜我夹了鸡蛋,生菜,火腿肠,黄瓜,营养更丰富
小贴士
面团和得软一些,这样做出来口感更好
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