花蟹炒毛豆
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一雷二闪
花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补作用.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富.花蟹的肉鲜味美,花蟹经济实恵可以烧出各种口味.
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 花蟹洗净切块毛豆去壳洗净 -
2. 起油锅
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3. 放入毛豆煸炒5分钟出锅备用
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4. 起油锅放入葱姜煸炒
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5. 放入花蟹煸炒
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6. 把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒
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7. 放入适量的黄酒煸炒2分钟
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8. 放少许盐煸炒3分钟
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9. 再放少许糖煸炒3分钟
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10. 最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘
小贴士
毛豆先要煸炒否者毛豆不酥
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