白糖面包
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overthrow刘邦
送大家一个白糖面包吧，包你吃了比蜜还甜！
可以做了当作早餐啊，再配一杯牛奶，不错的早餐呢，嘻嘻，大家试下咯。
可以做了当作早餐啊，再配一杯牛奶，不错的早餐呢，嘻嘻，大家试下咯。
食材
奶粉
10g
鸡蛋
1.5个
高筋面粉
250g
水
15g
白糖
60g
酵母
2.5g
汤种
5g
色拉油
10g
步骤
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1. 高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克（看面粉吸湿性加减），汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大 -
2. 分成六个小剂子，滚圆
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3. 取一个面团擀长
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4. 卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖，烤箱170度15分钟第二层。
小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
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