炝拌三丝
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夏侯
这几天天天高温真给力啊，3天发的豆芽就可以吃了，自己发的豆芽真好吃，每隔3天就可以吃一顿豆芽真不错呢。绿豆芽有清热消暑，解毒利尿的作用。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
500g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
鸡精
适量
老干妈油辣椒
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 绿豆芽摘除根部洗净。 -
2. 锅内放清水大火烧开后，把绿豆芽倒入绰水2分钟。
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3. 把绰水好的豆芽放进凉水过凉。
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4. 青红椒切丝
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5. 把青红椒丝也倒进去绰水1分钟。
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6. 装盘
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7. 2调羹6月鲜酱油，一调羹老干妈，2克鸡精，白芝麻适量拌均匀。
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8. 把调料淋在上面。
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9. 锅内倒油熬至冒青烟。
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10. 均匀的倒进盆中。
小贴士
喜欢吃蒜的还可以捣点蒜泥。本人不能吃，吃了就上火。
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