炝拌三丝
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夏Luxuriant
火热的夏天，要是在厨房煎炒的久一些，真是热得很难受呀~~好在拌菜能很好的解决这个问题~~
时间: 10分钟内
食材
莴笋
半根
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒油
适量
醋
适量
酱油
适量
红椒
半个
青椒
半个
步骤
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1. 主要食材 -
2. 将莴笋削去皮洗净，直刀切成丝；胡萝卜切丝；辣椒切丝
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3. 将三丝分别在开水中稍焯烫一下
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4. 焯烫后沥干水分放大碗里
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5. 辣椒油上火烧热，加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上
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6. 撒上葱花，锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可
小贴士
。。
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