酱香鱿鱼须
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excess宇文
在集市上买了一斤鱿鱼，炒了一半，成品不多，幸好我们人口少，还做了其它的菜，否则还真不够吃。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼须
200g
洋葱
30g
胡萝卜
20g
青椒
20g
郫县豆瓣酱
适量
油
适量
姜
适量
花椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 鱿鱼须洗净，开水焯熟。 -
2. 洋葱，胡萝卜，青椒，分别切丝，姜切沫。
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3. 锅中放油，放入郫县豆瓣酱。
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4. 将蔬菜放入锅中煸炒。
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5. 倒入鱿鱼须。
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6. 放入花椒粉，少量食盐。
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7. 翻炒均匀，装盘即可。
小贴士
鱿鱼要水焯熟，炒制的时候，炒均匀就可以了。
放了酱之后，应当少放盐或者不放盐。
放了酱之后，应当少放盐或者不放盐。