酱香猪颈肉
3.8万热度
191收藏
收藏
|
嫪恋instructor
猪颈肉家里人都喜欢，但是很难买到，每次买之前要打电话给卖肉老板预留。
时间: 10分钟内
食材
猪颈肉
300g
柱候酱
适量
步骤
-
1. 猪颈肉备好 -
2. 用锤子锤软
-
3. 用柱候酱腌制
-
4. 拌匀放入冰箱过夜
-
5. 锅中放入油，烧热
-
6. 放入肉排，煎至两面金黄
-
7. 取出，吸油，装盘即可
小贴士
不要太大火，否则表面焦糊。里面不熟。