主料：猪颈肉300g 配料：蒜15g香菜20g香茅一根 调料：糖20g鸡粉10g盐5g耗油20g是拉差酱20g红油10g香油10g泰国甜辣酱10g老抽5g 做法 配料切碎加入调料腌入猪肉、腌制2小时以上，腌好后放入200℃烤箱烤15分钟出炉，切片、香菜末加15g泰国甜辣酱10g青柠四个挤汁拌匀拌匀用以蘸料。