家常汆饺子
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银耳汤
本来准备吃炸酱面,可是居然忘了买最最重要的面,呜呜,家里有炸糕,那就改吃炸糕、粉汤吧,再焖点米饭,饭刚焖上,老公说吃汆饺子吧,这个折腾啊,好吧,一天一顿最重要的饭,听老公的吧,于是又做了汆饺子,米饭只能早上做蛋炒饭了,呼呼,貌似还做的有些不够吃了,据说某男不是在减肥吗,怎么又吃了第二碗,我我我……
时间: 10-30分钟
食材
饺子
20个
豆腐
200g
西红柿
1个
现粉条
150g
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
尖椒
半个
花椒面
适量
豆瓣酱
半勺
瘦肉
适量
步骤
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1. 猪瘦肉切条
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2. 西红柿,豆腐切条,葱姜蒜、尖椒切片
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3. 热油炒肉,炒白放半勺豆瓣酱
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4. 加葱姜蒜,尖椒,半勺花椒面炒香
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5. 加入适量水烧开,多少视情况而订
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6. 烧水的时候准备饺子,并将现粉条清洗一遍,掐成小节
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7. 放入豆腐,此时放盐调味
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8. 放入饺子同煮,加入少半勺醋
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9. 加入粉条煮至所有食材熟即可
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10. 晚上来一碗还是蛮舒服的,小心吃多哦
小贴士
汆饺子是家里日常快速的做法之一,包饺子时多包一些冻着,吃的时候随时拿出来就行,煮饺子时稍放些醋会使饺子更劲道一些,粉条要掐成小节的,不然舀饭的时候会很费劲哦
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