茄汁娃娃菜
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负能量阿宁
上次去姐姐家，姐姐用白菜心做的，感觉很不错很好吃，我就去买了娃娃菜回来做，味道还可以呢，带点微微的辣，酸酸甜甜很好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
200g
姜
适量
辣椒
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 娃娃菜洗净，切开 -
2. 锅中开水，把娃娃菜焯一下
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3. 把焯好的娃娃菜控干水分
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4. 姜切长姜丝，辣椒切段
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5. 锅中少油，把姜丝炒一下
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6. 再放入辣椒
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7. 倒入番茄酱
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8. 把炒好的酱汁倒在娃娃菜上
小贴士
娃娃菜焯水的时候变软就可以了