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排骨挥丸汤
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觅芹逢
这几天,心情不怎么好的。做什么事都无精打采的。中午也不想做饭。随便煲个汤算了。

买点排骨,还有一条昨天剩下的萝卜,挥丸冰箱随时都冻着有。适合俺懒人的菜。

秋天吃萝卜是最适合不过了,把白萝卜切成小块块,汤特别甜。
时间: 10分钟内
食材
挥丸
260g
适量
适量
蚝油
适量
排骨
适量
白萝卜
适量
步骤
  • 1. 新鲜的白萝卜切成小丁丁。
  • 2. 排骨,过趟热水。可以去除血水,去腥。
  • 3. 从冰箱拿出来新鲜的挥丸。
  • 4. 瓦锅,冷水。 把挥丸倒进去。
  • 5. 放入排骨。
  • 6. 放入白萝卜。
  • 7. 盖上盖子 小火。
  • 8. 等里面的汤开了。 放上适当的盐。
  • 9. 放点蚝油,提提鲜。
  • 10. 可以放上一点花生油。 继续小火煲十五分钟即可。
  • 11. 美味又营养的汤出锅了。
小贴士
建议白箩卜和排骨都切得小块点。

煲的时候,容易熟。
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