汤汁空心菜叶
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alteration若馨
今天炒的两个素菜我都是用先用油将料煮开炒香，再放菜去炒煮，一方面也比较不会吸油，而且也较快速方便，当然更主要的是味道要好。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 姜蒜切好。 -
2. 空心菜取叶洗净。
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3. 热油炒香姜蒜。
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4. 加入少许水，生抽，盐。
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5. 放入空心菜叶。
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6. 炒煮。
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7. 缩了，这样即可。
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8. 很嫩滑的。上菜。
小贴士
很简单的菜哦！