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多味西瓜皮
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我的神啊麻直枘
西瓜皮早听说有多种吃法,但我一直没做过,要不没时间就是没瓜皮,这次终于留好瓜皮又正好有时间,本想周末做的,但实在很想尝尝这多味的,于是就早上早早起床做了。
正值现在参加这个活动,西瓜皮具有清暑除烦,解渴利尿,很符合活动哎,嘿嘿~~~~~~~~~
时间: 10-30分钟
食材
西瓜皮
80g
适量
适量
花椒粉
适量
红辣椒
1个
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备好西瓜皮
  • 2. 准备好花椒粉和一个红干辣椒
  • 3. 西瓜皮去掉里面的红和外面的皮
  • 4. 切丁
  • 5. 泡于水中洗净控干水份备用
  • 6. 起油锅
  • 7. 热后加入红辣椒爆香并捞去
  • 8. 加入洗净的西瓜皮
  • 9. 加入花椒粉
  • 10. 加入盐
  • 11. 加入醋、生抽、糖翻炒均匀
  • 12. 加入适量清水盖锅烧开
  • 13. 因为量少所认我用了个小盘,很不错吧,好爽口的
小贴士
1、去皮去掉里面红色的肉
2、泡在水中洗净
3、加入所有调料后,烧开即可出锅
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