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双味西瓜皮
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眼睛忘充电燕
西瓜是个宝贝,它汁水丰富,香甜可口,不仅给我们带来清凉,它的皮也是个宝哦,吃完了千万别扔了,炒着吃或者凉拌着吃都不错,还有利尿,减肥的功效呢。
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
200g
麻油
适量
适量
白糖
适量
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 夏季吃过的新鲜西瓜皮2块
  • 2. 削去红瓤和青皮
  • 3. 切成薄片
  • 4. 准备一个大碗,盐,糖,醋,辣椒酱
  • 5. 取适量糖放在西瓜皮上
  • 6. 取适量盐放在西瓜皮上
  • 7. 倒入适量陈醋
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 将西瓜皮密封起来,放冰箱冷藏1小时左右
  • 10. 取出分两个小碟盛好
  • 11. 一只碟放适量辣椒酱拌匀
  • 12. 一只碟放适量麻油调味
小贴士
辣味的西瓜皮口感更劲爽;糖醋的西瓜皮口味更清淡,适合所有人。
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