西瓜皮里脊饺子
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唯美的幸福振锐
最近特别喜欢用西瓜皮来做菜。这不，今天用西瓜皮搭配里脊肉馅，做了这份西瓜皮里脊饺子，皮薄儿，馅儿鲜儿，很美味的哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
面团
300g
西瓜皮
500g
里脊肉馅
200g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
饺子料
适量
步骤
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1. 西瓜皮去红瓤和绿衣 -
2. 擦丝
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3. 放盐抓匀，攥去水分
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4. 放葱末、肉馅
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5. 放盐、酱油、油、饺子料拌匀
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6. 面团一块
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7. 切小剂子
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8. 压皮
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9. 放上馅儿
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10. 捏好
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11. 包好了
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12. 下锅煮熟即可
小贴士
西瓜皮含有大量水分，需要放盐腌一会儿，攥去水分再调馅儿。