干萝卜条里脊饺子
6.9万热度
774收藏
收藏
|
柾月赫兹
我年前的时候就没事了买2个白萝卜，切成条，用保鲜袋摊开放在地板上，由于地暖，基本1、2天就晾干了，收起来后再买萝卜再晾，折腾了好些天，才晾好了萝卜条，特意用来包饺子啦
时间: 30分钟-1小时
食材
干萝卜条
200g
里脊
600g
白面
800g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 以前晾干的萝卜条 -
2. 用水泡发，剁碎
-
3. 加入里脊肉、花椒油、香油适量食盐搅拌均匀
-
4. 和好的面团，擀皮
-
5. 饺子皮上放入适量馅包好
-
6. 包好的萝卜馅饺子
-
7. 开水煮饺子
-
8. 3个开锅滚即可熟了
-
9. 盛盘
小贴士
饺子是北风人特有的美食
-
这道菜的其他做法
-
西瓜皮里脊饺子
95收藏2.1万热度 -
干萝卜条咸菜
38收藏8.9万热度 -
白萝卜羊肉馅饺子
131收藏9.9万热度 -
胡萝卜香菜馅饺子
775收藏11.6万热度 -
萝卜肉馅儿饺子-------冬吃萝卜夏吃姜
62收藏10.3万热度