胡萝卜香菜馅饺子
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妊孛晨重诨_
胡萝卜馅的饺子家里经常吃,香菜馅的还不怎么吃,以前在外面买过几次觉得味道还行,但是自己没试着包过,前段时间正好老公的二嫂自己菜园种的香菜大丰收,大嫂提议说包香菜馅的饺子吧,说好吃,所以我也割了一些回来包饺子的,味道真的很好,非常鲜美哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
胡萝卜
200g
香菜
200g
饺子皮
800g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
盐锔鸡粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 胡萝卜和瘦肉都放入搅拌机内搅碎。
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2. 香菜洗净后切碎。
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3. 在胡萝卜猪肉馅内加入油,盐,盐锔鸡粉。
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4. 加入适量蚝油和生抽,老抽。
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5. 把切碎的香菜倒入胡萝卜猪肉馅内。
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6. 打入一个鸡蛋。
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7. 把馅料彻底搅拌均匀。
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8. 然后拿准备好的饺子皮包好饺子。
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9. 放入锅中煮,开锅后放三次冷水,就熟了。
小贴士
香菜可以放多点,也可以少放点至拌一下味道也可以。
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