胡萝卜香菜素丸子
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爆炸醋坛子
小时候经常看老爸老妈炸丸子!如今是吃不他们做的了,今天儿子要吃!所以就开动起来!
食材
胡萝卜
4根
香菜
1把
盐
5克
面粉
300克
五香粉
适量
孜然粉
适量
油
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!
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2. 香菜洗净切碎
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3. 面粉倒入胡萝卜盆中
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4. 放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀
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5. 加入香菜
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6. 搅拌均匀
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7. 锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!
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8. 炸好丸子放在厨房纸上控油!
小贴士
注意油热后不要再开大火,调至中小火即可!
如果一次不做太多可减量,由于胡萝卜的大小决定面粉用量,不要让面太稀!
如果一次不做太多可减量,由于胡萝卜的大小决定面粉用量,不要让面太稀!