胡萝卜香菇水饺
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荀伊人淡雅泪
今天去买菜看到卖饺子的，很想吃。就买饺子皮回来自己包，用的是香菇和胡萝卜，肉馅。好好吃哦。
食材
瘦肉
200g
香菇
80g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 瘦肉用碎肉机搅碎。 -
2. 肉泥下鸡粉。
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3. 下生抽。
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4. 再下点盐搅拌匀。
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5. 胡萝卜和香菇也搅碎。
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6. 胡萝卜和香菇碎加入适量食用油。
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7. 把肉泥放入胡萝卜和香菇里一起搅拌均匀。
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8. 把馅料放在饺子皮中间。
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9. 把饺子皮对折压紧口即可。
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10. 包好的饺子煮熟就可吃。 在煮饺子过程中煲开再加冷水（类似三遍）。待饺子飘上来就熟了。
小贴士
在煲水饺过程（水开）加冷水三遍，待水饺飘起来就为熟了。
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