首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>萝卜肉馅儿饺子-------冬吃萝卜夏吃姜
萝卜肉馅儿饺子-------冬吃萝卜夏吃姜
10.3万热度
62收藏
收藏
|
分享
慈祥contrast
大冬天的早上真的不想离开温暖的被子
早餐又是不得不吃的
所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可
比如饺子，饺子馅儿的种类很多
家里这个萝卜买来好几天了，就想着包饺子里头得了
还真的挺好吃，
还有就是人不都说冬吃萝卜夏吃姜么
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜
一个
五花肉
一大块肉
生姜
4g
葱
适量
香菇
四个
耗油
一勺
生抽
一勺
盐
适量
鸡粉
0.2g
胡椒粉
0.3g
辣椒面
半勺
食用油
大半勺
生粉
适量
五仁酱
一大勺
步骤
  • 1. 准备一个萝卜去皮 家里有擦丝器就给用上了，慢慢弄，别伤到手
  • 2. 全部弄好以后装进一个大容器里，撒上适量盐抓匀，腌制个十几分钟然后腌制出来的水倒掉以后加入多一点的水泡半个小时左右
  • 3. 猪肉糜最好选择肥瘦相间的，这样口感才会好个人觉得吧如果有时间还是手工剁馅儿口感更棒，虽然有点累
  • 4. 生姜切成细细的沫儿和葱花碎丢进去
  • 5. 我喜欢香菇，所以剁了几个倒进去了
  • 6. 一大勺耗油，少许生抽，香油
  • 7. 盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，还放了点辣椒面，不吃辣的直接忽略打一个鸡蛋丢进去搅拌均匀【如果不是马上包馅儿的那么盐到时候再放，容易出水】
  • 8. 最后少许食用油，生粉继续拌匀
  • 9. 泡好的萝卜丝儿用纱布包起来，用力用力挤干水分我是把吃奶的力气都使出来了那么大一盆挤完就这么一点了
小贴士
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食微信：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信，有美食群！
这道菜的其他做法

香菇猪肉馅儿饺子

136收藏
9.6万热度

香菇猪肉馅儿饺子

63收藏
27.2万热度

扁豆猪肉馅儿饺子

41收藏
17.5万热度

韭菜猪肉馅儿饺子

50收藏
10.6万热度

韭菜虾皮猪肉馅儿饺子

146收藏
20.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度
相关菜谱