凉拌海带根
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骨牌倒了
海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。所以一定要多吃海带哦。
食材
海带根
250g
辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 海带根用水浸泡后清洗干净。 -
2. 放入煮锅，小火煮30分钟。
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3. 大蒜切成末
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4. 煮好的海带根捞出控干水，放入适量的盐、醋和糖，拌匀。
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5. 在放入蒜末拌匀。
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6. 装碗浇上辣椒油即可。
小贴士
海带根煮熟后，不用晾凉，控出水就可以家调料。
盐、糖和醋的量按自己喜好掌握好。
盐、糖和醋的量按自己喜好掌握好。