凉拌海带结
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小米椒哩
凉拌海带结简单又美味，也是一道不错家常小菜
时间: 10-30分钟
食材
海带结
50克
胡萝卜
1根
蒜
8颗
辣椒干
1个
盐
1勺
醋
2勺
白沙糖
1勺
酱油
2勺
香油
1勺
步骤
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1. 准备好蒜，海带结，胡萝卜，辣椒 -
2. 海带结用开水浸泡一小时以上
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3. 辣椒洗净，蒜去皮洗净
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4. 胡萝卜去皮切成片，再改成花片
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5. 碗里放入切好的蒜，加入盐，酱油，白糖，醋，香油
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6. 锅里放水烧开先倒入泡发洗净的海带结煮上8分钟，再倒入胡萝卜继续煮两分钟左右
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7. 煮熟的海带结和胡萝卜捞出沥干水分，摆盘
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8. 用勺子把调制好的凉拌汁均匀的倒入
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9. 海带结和凉拌料汁搅拌均匀
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10. 即可食用，成品
小贴士
辣椒可以汤汁的时候一起放入
香油烧热倒入可以提高香味
香油烧热倒入可以提高香味
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