蛋挞
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单身discourse
有谁吃蛋挞时专吃里面的心的？蛋挞皮有的真的不好吃有没有？这款我只有蛋挞液，想吃多少吃多少，而且超级简单。
食材
淡奶油
110g
牛奶
80g
蛋黄
2个
低筋面粉
8g
细砂糖
40g
炼乳
8g
步骤
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1. 准备个大碗，依次将牛奶，糖，蛋黄，淡奶油，炼乳（没有的话可不加），面粉，放入。不断的充分搅拌。 -
2. 倒入锡纸碗中，8分满（这里使用的锡纸碗就是正常蛋挞大小的）自己用锡纸折也可以
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3. 烤箱预热190度，上下火，中层，25分钟左右，烤至出现焦糖色即可
小贴士
根据锡纸碗大小和自家烤箱适当调整温度和时间（单个碗越大，就降低温度，延长烘烤时间）
炼乳没有可不加
炼乳没有可不加