蛋挞
8598热度
164收藏
收藏
|
单身discourse
有谁吃蛋挞时专吃里面的心的？蛋挞皮有的真的不好吃有没有？这款我只有蛋挞液，想吃多少吃多少，而且超级简单。
食材
淡奶油
110g
牛奶
80g
蛋黄
2个
低筋面粉
8g
细砂糖
40g
炼乳
8g
步骤
-
1. 准备个大碗，依次将牛奶，糖，蛋黄，淡奶油，炼乳（没有的话可不加），面粉，放入。不断的充分搅拌。 -
2. 倒入锡纸碗中，8分满（这里使用的锡纸碗就是正常蛋挞大小的）自己用锡纸折也可以
-
3. 烤箱预热190度，上下火，中层，25分钟左右，烤至出现焦糖色即可
小贴士
根据锡纸碗大小和自家烤箱适当调整温度和时间（单个碗越大，就降低温度，延长烘烤时间）
炼乳没有可不加
炼乳没有可不加
-
这道菜的其他做法
-
原味蛋挞
145收藏1.4万热度 -
【柏翠幸福烘焙】紫薯蛋挞
122收藏1.5万热度 -
原味蛋挞
127收藏1.1万热度 -
原味蛋挞
128收藏1万热度 -
葡式蛋挞
123收藏8053热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度