原味蛋糕卷
1.4万热度
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伎涤仁苛弊
什么也没有夹，就做了个原味的，这个方子非常好吃，不信，你也来试试吧。
食材
鸡蛋
4个
糖
55g
牛奶
48g
盐
1g
低筋面粉
80g
玉米油
45g
步骤
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1. 将需要的材料准备好 -
2. 蛋白与蛋黄分离，加入食用油
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3. 搅拌均匀，再加入牛奶
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4. 拌匀后，筛入低筋面粉
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5. 搅拌均匀
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6. 蛋白加入糖，打发
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7. 取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，翻拌均匀
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8. 再全部倒入蛋白中，切拌，翻拌均匀
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9. 倒入烤盘里，如果烤盘不是防粘的，则要铺上油纸
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10. 上下火，160度，烤18--20分钟，我的烤箱温度偏高，实际温度为130度左右。
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11. 出炉晾至手温，再卷起来，这里我没放冰箱定型，也挺好的。
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12. 这里什么也没夹，可以夹奶油或是果酱。
小贴士
不要等完全凉了才开始卷，那样容易断。