今天就买回来一条武昌鱼准备蒸着来吃， 清蒸最好选一斤二两左右大小的鱼， 为了配合节日的气氛， 选择了做成开屏武昌鱼，一直觉得做这种开屏武昌鱼是一款特别讨喜的家宴菜，做起来简单， 也很吸引眼球，吃起来相当美味。
下面就来跟大家分享一下这道菜的做法， 注意两个关键点哟，如何切鱼？蒸鱼时间。相信你跟着学一定会做出让人惊喜、眼前一亮的蒸鱼来，严重推荐给大家，用了非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪， 美味升级，营养更健康哟。